“El aumento de precios nos está perjudicando de a poco”
La difícil situación de los puesteros bandeños ante la suba de precios obliga a variadas estrategias para seguir adelante con sus ventas.
Los puestos brindan ofertas y descuentos para atraer clientes.
Los aumentos en los precios de los alimentos, como las verduras y las carnes, son unos de los problemas que enfrentan los vendedores del mercado Unión.
A través de un recorrido de Nuevo Diario, se pudo comprobar las grandes acrobacias que llevan a cabo los comerciantes que desempeñan su actividad dentro de las instalaciones del mercado bandeño.
Según, Bustamante, propietario de una carnicería minorista, señaló que “la situación no da para más. El aumento nos está perjudicando de a poco, porque cada vez vendemos menos. El descontento por los precios es generalizado, lo sufrimos nosotros, los vendedores y los consumidores”.
Específicamente, con el precios de la carne, afirmó: “Los precios ya están bajando en Buenos Aires y espero que llegue pronto a nuestra provincia, porque si sigue así va a ser difícil mantener el negocio. Tendremos que dedicarnos a vender otra cosa”.
Asimismo, se pudo comprobar que otros locales de distintos rubros padecen exactamente lo mismo.
Los aumentos en el costo de las verduras son variables y aunque a mínimos porcentajes, en su suma anual lleva a un gran cambio en el bolsillo que se destina para las compras en el hogar.
Al respecto, Mauricio Paz, verdulero, expresó: “La verdad que tenemos que buscar la forma de comprar más barato y formular estrategias para que la gente compre en el puesto. Lo primero que hacemos es ver las ofertas de acuerdo a la calidad, cantidad y costo de las frutas o verduras”.
De esta forma, Paz añadió: “Aquí en el mercado, la venta es distinta, porque el cliente que entra a comprar viene en busca de precios económicos y ofertas que le convengan para no gastar mucho. Además, las competencias son variadas y tenemos que estar atentos a ellas. En cambio, otras verdulerías tienen sus clientes fijos, quienes aseguran, de alguna manera, la ganancia diaria”.